miércoles, 30 de octubre de 2013

Unas 236.468 hectáreas de Jaén cumplen con los requisitos de Gestión Integrada de Plagas (GIP)

Sabías que en la provincia de Jaén ya hay 236.468 hectáreas que cumplen con los requisitos de Gestión Integrada de Plagas que nos exige el nuevo marco normativo que deberá aplicarse a partir del 1 de enero de 2014. Para explicar las novedades a agricultores, técnicos, etc. que incorpora el Real Decreto 1311/2012 se ha organizado unas jornadas sobre el Uso Sostenible de Fitosanitarios organizadas por el Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas, por el Colegio de Jaén y por la Junta de Andalucía.
De los 236.468 hectáreas, 166.000 hectáreas corresponden a superficie en Producción Ecológica y 70.468 hectáreas a superficie en Producción Integrada a través de las 24 Agrupaciones de Producción Integrada (APIs) en la provincia.
El principal cultivo en Producción Integrada es el olivar, con 67.266 hectáreas, que suponen el 20% de la superficie total en este tipo de cultivo de producción en Andalucía para este cultivo.
En la provincia hay 293 puntos de distribución registrados, 145 empresas de aplicación a las que se suman 264 asesores en Gestión Integrada de Plagas. Se han emitido en la provincia 40.100 carnés.


jueves, 26 de septiembre de 2013

Huelva, siguiente parada en las Jornadas de Uso Sostenible de Fitosanitarios

Cartel de las Jornadas en Huelva
La Junta y el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental realizarán la segunda cita de las Jornadas de Uso Sostenible de Fitosanitarios que se celebrará el viernes día 27 de septiembre a las 10,00 horas en la Delegación Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de Huelva (C/ Los Mozárabes, nº 8) en Huelva.

Esta jornadas, organizadas por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural junto al Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental y al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, tienen el objetivo de informar de los cambios contemplados en la nueva normativa europea sobre el uso de fitosanitarios y la regulación del Real Decreto 1311/2012 por el que se establece el marco de actuación para conseguir una utilización sostenible de este tipo de productos.

Entre los ponentes, destaca la presencia de Carmen Lloret, Delegada Territorial de Agricultura en Huelva; Antonio Vergel, Presidente de Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental; así como Ricardo Alarcón y Elisa Dominguez, del Servicio de Sanidad Vegetal de la Consejería de Agricultura y de la Delegación Territorial.

Como ya ocurriera en Sevilla, en las Jornadas se analizarán los requisitos para un uso sostenible de los productos fitosanitarios, las aplicaciones de la gestión integrada de plagas (GIP), el uso sostenible de productos fitosanitarios en ámbitos no agrarios y los requisitos para la aplicación y distribución de productos fitosanitarios.


jueves, 19 de septiembre de 2013

La Gestión Integrada de Plagas, nuevo condicionante para los agricultores europeos

Momento de la presentación de la Primera Jornada en Sevilla
La nueva Directiva Europea sobre Uso Sostenible de Productos Fitosanitarios (2009/128/CE) y su transposición en el Real Decreto 1311/2012 obliga a los agricultores europeos a partir de enero de 2014 a realizar la Gestión Integrada de Plagas en sus cultivos. Todo ello con el objetivo de reducir los riesgos de los productos fitosanitarios y fomentar las técnicas de gestión integrada de plagas.

Para informar al sector sobre todos los requisitos sobre la Gestión Integrada de Plagas que impone esta nueva normativa ha comenzado hoy en Sevilla una Campaña informativa sobre el “Uso Sostenible de Fitosanitarios”. El Real Decreto 1311/2012 incorpora los cambios contemplados en la normativa europea en materia de comercialización y establece nuevas obligaciones que van a afectar profundamente la forma de usar estos productos.

Las jornadas que han tenido lugar en la Delegación Territorial han sido inauguradas por el delegado Territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de Sevilla, Francisco Gallardo.

Dichas jornadas, de carácter informativo, están dirigidas a los agricultores, técnicos de campo, de distribución de fitosanitarios y otros profesionales del sector, y han estado organizadas por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía; el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas, con la colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Entre los temas, se han tratado los requisitos para un uso sostenible de fitosanitarios, como carnés de usuario, almacenamiento de los productos, la figura del asesor, documentos de asesoramiento, explotaciones de bajo riesgo, el Registro Oficial de Operaciones (ROPO) y las aplicaciones aéreas.

De este modo, el profesional en Sanidad Vegetal cobra un papel fundamental como especialista de la producción de alimentos desde la base, será el que garantizará la “salud” de los alimentos que serán consumidos por la población final.

La campaña consta de 8 citas informativas que se celebrarán en cada provincia, desde hoy que ha comenzado la de Sevilla hasta el 7 de noviembre donde se concluirá en Granada, y que tratarán los nuevos cambios normativos que hay que implementar a partir del 1 de enero de 2014. (Adjunto calendario de Jornadas por provincia).

Andalucía es pionera en manejo sostenible de cultivos. Actualmente cuenta con más de 1,57 millones de hectáreas bajo técnicas de producción sostenible que cumplen la normativa de gestión integrada de plagas. De ellas, alrededor de un millón se dedican a producción ecológica, más de 500.000 a Producción Integrada, 72.000 hectáreas están incluidas en alguna Agrupación de Tratamiento Integrado.

jueves, 12 de septiembre de 2013

ASAJA-Sevilla pone en marcha una campaña para concienciar a la sociedad de la importancia de la PAC

En 2015 entrará en vigor la nueva PAC, que será de aplicación hasta 2020. En los próximos meses se proseguirá con una intensa labor de negociación a nivel nacional y regional para el desarrollo y aplicación de esta nueva PAC en España y Andalucía. Sin embargo, la Política Agraria Común sigue siendo una gran desconocida para el 87 por ciento de los ciudadanos. Así, aunque el 92 por ciento de los españoles considera que la agricultura es un sector importante y estratégico, el 68 por ciento afirma que no ha oído hablar nunca de la PAC, mientras que un 19 por ciento que sí ha oído hablar de esta política afirma que no sabe lo que es.

Es por ello que ASAJA-Sevilla ha puesto en marcha la campaña divulgativa “Política Común. Futuro para los agricultores, futuro para la sociedad”, que ha sido presentado en rueda de prensa por el presidente de la organización agraria, Ricardo Serra.

Como ha explicado Serra, la campaña, que se desarrollará hasta el próximo mes de marzo, persigue hacer ver al ciudadano que el apoyo a los agricultores se traduce en beneficios para todos los consumidores europeos porque la PAC garantiza alimentos sanos, de calidad y a precios razonables, contribuye a conservar el medio ambiente y la biodiversidad, a combatir el cambio climático y a mantener el empleo y desarrollar las áreas rurales de la Unión Europea.

La línea principal del proyecto se observa en la imagen creada por la empresa Ceres Comunicación. En ella se puede ver un conjunto de elementos que terminan formando un círculo que representa un sello de calidad. Esa es la idea principal que se ha querido transmitir. Se ha utilizado diferente iconografía creada a partir de las principales ideas-fuerza: Unión Europea, la próxima fecha clave en la futura reforma de la PAC que será en 2020, iconos que combinan el campo (el pan, el aceite, el mundo rural) con los productores (la familia, tractor), entre otros.

Pero no ha sido la único, ya que también se han creado varios productos de merchandising que se han podido ver en la primera exposición llamada "El campo en la ciudad" que tuvo lugar en junio en la localidad portuguesa de Santarem.

Se celebrarán otras jornadas en Soria (13-15 de septiembre), Pamplona (24 de septiembre), así  como en octubre la de Sevilla (25-27 de octubre) y en noviembre la de Palma de Mallorca (7-9 de noviembre).

No obstante no serán las únicas iniciativas. Para transmitir este mensaje la campaña cuenta con una serie de actividades, como un concurso fotográfico sobre la nueva PAC, cuya convocatoria se encuentra abierta hasta el próximo 15 de octubre, así como un congreso europeo de agricultores en Sevilla, que pondrá el broche final a este proyecto y que espera contar con más de 300 agricultores de toda Europa.

Como ha explicado el presidente de ASAJA-Sevilla, el objetivo último de todas estas actividades es que “el mensaje llegue al ciudadano urbano de una forma clara, y sin entrar en la complejidad de la PAC y sus mecanismos regulatorios, conozca y comprenda lo importante y estratégica que es la agricultura para toda la sociedad, y en consecuencia, entienda la necesidad de tener una política agraria que apueste fuerte por este sector”.      
                                                                                                                                                               
En total la campaña se espera la participación de 300.000 personas de forma directa en todas las actividades previstas, así como más de cinco millones de beneficiarios indirectos, a través de medios de comunicación y redes sociales.

martes, 10 de septiembre de 2013

Los Ingenieros agrónomos promueven la investigación y reutilización de la red nacional de silos y graneros


El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía promoverá el reconocimiento y la puesta en valor de los silos y graneros a través de un convenio de colaboración firmado entre el Colegio y el grupo de investigación SilosyGraneros.es con el objetivo de poner en marcha actuaciones para la investigación y reutilización de la Red Nacional de Silos y Graneros mediante el intercambio de documentación histórica y la realización de proyectos conjuntos de investigación y protección de este patrimonio.

El convenio ha sido firmado hoy por Jerónimo Cejudo, decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía y Carlos Mateo Caballos en representación del grupo de investigación en la sede del Colegio.

España cuenta con una Red Nacional de Silos y Graneros formada por 672 silos y 277 graneros construidos, a pesar de que ya se han perdido algunas unidades. La casi total integridad de la red y el buen estado de sus unidades permiten hablar de una coyuntura única para la investigación y experimentación desde una perspectiva territorial y local.

Jerónimo Cejudo, decano del Colegio, ha explicado el interés del Colegio en el mantenimiento de este patrimonio histórico, ya que es obra de Ingenieros Agrónomos que han contribuido a la creación y mantenimiento de esta Red Nacional iniciada por el Servicio Nacional del Trigo en 1937.

Desde su origen estos edificios forman parte de la infraestructura rural que permitió el desarrollo de la producción agraria y alimentaria, siendo especialmente valiosos en épocas de carencia y escasez. Son un hito en el paisaje rural, “las catedrales del campo”. Esta infraestructura ha sido elemento clave en la producción de alimentos, ya que fueron reguladores de los mercados, garantes del abastecimiento de grano e imprescindibles para la seguridad del suministro alimentario. Sin embargo han caído en desuso por la liberalización de los mercados y sobre todo por su pérdida de función por el desarrollo técnico agrario. Por ello este tipo de edificios podrían llegar a desaparecer, ante eso el Colegio apoya su conservación y reutilización.

El grupo de investigación y posteriormente la web SilosyGraneros.es nacieron ante la preocupación existente sobre la situación del patrimonio industrial español centrando sus esfuerzos en la difusión y puesta en valor del patrimonio de la Red Nacional de Silos y Graneros desarrollada en España entre los años 1944 y 1990 que se encontraba en desuso, insuficientemente reconocida y en peligro.

El grupo de investigación, formado por los arquitectos Carlos Mateo y David Salamanca, desarrolla desde 2009 trabajos muy diversos con el objetivo de poner en valor estos edificios. Desde entonces, han creado la web www.silosygraneros.es, y han podido realizar análisis de diferentes silos, entre ellos el de Carmona, uno de los diez primeros que se construyeron dentro del programa puesto en marcha por el Servicio Nacional del Trigo. También han realizado un inventario de los silos en Andalucía para la Consejería de Obras Públicas y Transportes; un trabajo donde se han localizado 131 silos y 27 graneros. 35 de estos se encuentran en Sevilla y casi el 90% de los mismos están sin funcionamiento. Escasas unidades han conservado su originario uso agrícola al ser alquilados por los ayuntamientos a empresas o particulares.

Ante el peligro de su derribo o desaparición, se han planteado fórmulas de reutilización de estos edificios ofreciéndoles otros usos con una intervención adecuada como ha ocurrido ya en el silo de Pozoblanco, en Córdoba, convertido en teatro. En el de Jimena de la Frontera, transformado en museo etnológico, aunque no se ha concluido por la crisis. El silo de Fuentes de Andalucía se usará como centro de recepción de visitantes y mirador turístico y el de Carmona como biblioteca municipal.

Con el objetivo de reconocer el valor estos edificios un grupo de fotógrafos integrado por Alfonso Terry, Tomás Murube e Ignacio Conradi, de Meridion Photo, han puesto en marcha un ambicioso proyecto: fotografiar todos estos silos, situarlos en su entorno y plasmar en imágenes el patrimonio histórico y rural que tratan de salvar. Con este material pretenden publicar un libro y una exposición itinerante para divulgar estos silos y sus posibilidades de reutilización.

viernes, 26 de julio de 2013

Laus de plata para el diseño del envase de Francisco Pradas de El Mesías


Habermas Comunicación, agencia de comunicación y diseño de Sevilla y partner de Ceres Comunicación, ha recibido el prestigioso Premio de Diseño Gráfico LAUS de Plata en la categoría de packaging, gracias a su trabajo realizado para la empresa sevillana de mantecados El Mesías, con su nueva marca FRANCISCO PRADAS (FP) 1958.

El nuevo envase refuerza los valores de tradición y calidad artesana, unidos a la vanguardia de un formato que posiciona el producto en el canal gourmet. El trabajo es un homenaje al fundador de la empresa, Francisco Pradas, padre del actual propietario.

El diseño reinventa la pastelería tradicional estepeña. El pack homenajea a una época, reinterpretando la estética de las cajas de mantecados de Estepa de principios del siglo XX. Como detalles destacan la tipografía, el letteting que conforma las dos piezas, la iconografía del producto y el símbolo diseñado, con una cruz con las astas iguales formada por dos rodillos de amasar como un guiño al origen del fundador, que era farmacéutico.

La colaboración entre el estudio y la empresa se produjo a través de Surgenia, Centro Tecnológico Andaluz de Diseño, que facilita y promueve la participación y cooperación de profesionales de diferentes ámbitos a fin de garantizar la competitividad de sus productos.

Premio LAUS

Los premios internacionales LAUS del diseño gráfico y la comunicación visual tiene como objetivo el reconocimiento a la creatividad y la calidad de la comunicación audiovisual y gráfica. Estos premios distinguen la calidad conceptual de las piezas presentadas. Se valora la inteligencia y el ingenio en la capacidad de transmitir mensajes a través del lenguaje visual.

El envase de la empresa El Mesías también ha sido nominado para los Premios ADC*E que otorga el Art Director Club of Europe, una organización sin ánimo de lucro, formada por los mejores directores de Arte de todos los países europeos. Además, Index Book también ha seleccionado el packaging de Francisco Pradas para incluir a Habermas Comunicación en el prestigioso anuario Selected D que edita Index Boox.

Esta agencia sevillana ya ha recibido otro Premio LAUS en 2011 por el trabajo de packaging realizado para la empresa de cosméticos naturales de Sevilla, Botánica Pharma.

lunes, 22 de julio de 2013

Innovar en seguridad, calidad y eficiencia, claves para aportar valor a la cadena agroalimentaria


La Generación de Valor en la Cadena Agroalimentaria ha sido el tema central de la tercera edición de los “Desayunos Empresariales Hacienda de Quinto”, organizados por la Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía (LANDALUZ) donde participó una cátedra plural formada por: el Foro Interalimentario, asociación sin ánimo de lucro integrada por 23 empresas interproveedores de Mercadona; Asaja como representante de los consumidores, Grupo Estévez como fabricante y la Unión de Consumidores de Andalucía, en representación de los consumidores.

José Ignacio Arranz, Presidente del Foro Interalimentario, ha destacado la importancia de introducir valor en la cadena, innovando en seguridad, calidad y eficiencia, “añadiendo valor desde el campo”.
Ricardo Serra, Presidente de Asaja Sevilla, ha hecho hincapié en la necesidad de recudir costes logísticos para obtener un producto más competitivo.

El presidente del Grupo Estévez, José Ramón Estévez, como portavoz de los fabricantes, señaló que es básico buscar un crecimiento sostenible basado en relaciones estables con los proveedores, ofreciendo garantías de seguridad y rentabilidad que permita generar valor a todo el proceso.

Mientras que su homólogo de la Unión de Consumidores de Andalucía, Juan Moreno, defendió en el papel de su asociación y su responsabilidad en la mejora de la calidad de vida de los ciudadanos como consumidores
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Dicho evento tuvo la colaboración de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, CESCE, Mercadona y el Banco Sabadell, entidad esta última con la que LANDALUZ cerró un convenio de colaboración en la que la entidad financiera pasa a ser partner de esta iniciativa empresarial.

jueves, 14 de febrero de 2013

Ángel Camacho Alimentación es pionera en calcular y verificar la Huella de Carbono de aceitunas y mermeladas


La empresa sevillana agroalimentaria, fabricante entre otros muchos productos, de las aceitunas FRAGATA y de las mermeladas LA VIEJA FÁBRICA, ha sido la primera empresa del mundo que ha conseguido calcular y verificar la Huella de Carbono de aceitunas y mermeladas bajo la norma PAS 2050:2011. Esto refuerza la referencia de su compañía en el sector y además, le confiere una importante acreditación como empresa sostenible a nivel mundial. 

La empresa ha realizado el cálculo con el objetivo de obtener información de los principales consumos energéticos a lo largo de todos los procesos implicados, desde la recolección de frutos, transportes, fabricación y hasta su distribución. 

"Estos indicadores son una excelente herramienta de análisis para valorar el impacto real de nuestro negocio y nos permiten desarrollar medidas de ahorro dentro del plan de reducción del consumo energético", comenta Pedro Cruces, Director de Ingeniería y Medio Ambiente de Ángel Camacho. Además, los resultados obtenidos mediante el cálculo de su Huella han permitido implantar nuevas acciones en esta política de ahorro que la hará aún más efectiva en la moderación de emisiones de los gases de efecto invernadero.

La política de reducción  de consumo energético de Ángel Camacho Alimentación ya ha proporcionado importantes logros como la disminución del consumo eléctrico y la sustitución de combustibles como el gasoil, por la biomasa producida a partir del hueso de sus aceitunas.







miércoles, 23 de enero de 2013

EL CAMBIO NORMATIVO HACIA UNA GESTIÓN INTEGRADA DE PLAGAS MARCA LA ACTUALIDAD AGRÍCOLA ESPAÑOLA

Inaugurado el 12º Symposium de Sanidad Vegetal que se celebrará en Sevilla hasta el viernes 25 Sevilla, 23 de enero de 2013.

“El Symposium de Sanidad Vegetal es vital e imprescindible y se celebra en el momento perfecto debido al importante cambio de nuestra forma de producir en términos generales, ya que no sólo hay que cumplir la nueva normativa de fitosanitarios sino cambiar la rutina, las formas de hacer, quizás lo más difícil”, según ha explicado Valentín Almansa, Director General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) en la inauguración del 12º Symposium de Sanidad Vegetal.
Judit Anda, Secretaria General de Agricultura y Alimentación de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía ha explicado que los cambios normativos en la Sanidad Vegetal supondrán “una importante transformación en la forma de hacer”, de gran transcendencia comparable a la actual reforma de la PAC, que afectará a todo el sector de fitosanitarios. Ha destacado la importancia del trabajo de divulgación de este nuevo marco legal que es más respetuoso con el medio ambiente, donde destaca la formación, la revisión de los equipos de fitosanitarios y la gestión integrada de plagas, entre otras. Ha explicado que Andalucía ya tiene mucho avanzado en ese sentido, con herramientas como la Red de Alerta de Información Fitosanitaria (RAIF), con más de 5.500 puntos de información para un asesoramiento correcto, y con casi 900 técnicos orientando como asesores en la ATRIAS.
Por su parte Antonio Vergel, presidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas, ha explicado que “informar sobre la nueva normativa en Sanidad Vegetal a todos los sectores implicados (agricultures, distribuidores, empresas públicas, y privadas, etc.) y sus implicaciones puede convertise en un problema. Por lo que para informar sobre este nuevo marco normativo y su Plan de Acción nacional se va a crear un Proyecto de difusión denominado “Pueblo a Pueblo” que implicará a todo el sector y les informará sobre sus obligaciones, etc.
Fernando García Prieto, presidente del Symposium de Sanidad Vegetal, ha destacado el compromiso del sector en mejorar la protección de nuestros cultivos a través de la Gestión Integrada de Plagas y ha explicado que la figura del asesor ha cobrado por fin el protagonismo que históricamente se ha demandado desde el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental.  Carlos León, coordinador del Symposium, ha puesto de manifiesto la labor informativa del Symposium como principal foro a nivel nacional en materia de Sanidad Vegetal.

PONENCIAS MAGISTRALES
Juan de Benito, miembro del Comité Técnico del Symposium, ha explicado la evolución de la normativa en la Sanidad Vegetal hasta la actualidad con la Directiva sobre Uso Sostenible de los Plaguicidas, que tiene dos líneas fundamentales: la obligación de cada Estado Miembro de elaborar un Plan de Acción como herramienta para reducir los riesgos derivados del uso de fitosanitarios y fomentar la Gestión Integrada de Plagas para potenciar el empleo de medios de control alternativos.

La transposición de la Directiva se ha llevado a cabo mediante la publicación de dos Reales Decretos, uno para las inspecciones de los equipos de aplicación de los productos fitosanitarios y otro que establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los fitosanitarios. Dos temas fundamentales del nuevo marco: el establecimiento de las bases del Plan de Acción Nacional, cuya Orden ya se ha publicado y ha entrado en vigor el 1 de enero de 2013 para reducir los riesgos derivados del uso de fitosanitarios. Y el otro tema fundamental es la Gestión Integrada de Plagas que deberá ponerse en marcha a partir del 1 de enero de 2014.
Para reducir los riesgos derivados de los fitosanitarios son necesarias medidas como la formación de vendedores y usuarios profesionales, la figura del asesor, limitar las aplicaciones aéreas, implementar medidas para proteger el medio acuático y reducir los riesgos en zonas de especial protección, así como medidas de almacenamiento y manipulación.
Valentín Almansa, Director General de Sanidad y Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha destacado que la normativa de uso sostenible que se está empezando a aplicar ahora en España a través del Real Decreto viene de lejos y va significar un cambio en la sanidad vegetal, que incluye algunas cosas que son novedades y otras que ya se están llevando a cabo dirigidas fundamentalmente a reducir los riesgos para la salud humana y medio ambiente, fomentar la gestión integrada de plagas y la utilización de métodos alternativos a sistemas químicos.

José Antonio González Martín, Subdirector General de Sanidad e Higiene Vegetal y Forestal del MAGRAMA, ha explicado que el Plan de Acción Nacional de conformidad con lo que dice la Directiva de Uso Sostenible debía elaborarse y ser adoptado por los Estados Miembros. Lo hemos conseguido en plazo “con el esfuerzo de todos y una participación muy amplia del sector, administraciones, etc.”. Lo ha definido como “un buen plan, posible y realista” que pretende hacer más sostenible el uso de fitosanitarios. El Plan tiene un horizonte temporal hasta 2017. Entre los objetivos se encuentra la formación para los agricultores y una mayor acreditación para el uso de los fitosanitarios así como tomar medidas para la gestión integrada de plagas.
Rafael Olvera, Director General de la Producción Agrícola y Ganadera de la Junta ha destacado en su ponencia que la gestión integrada de plagas es una nueva obligación pero desde Andalucía “aunque hay que seguir avanzando no partimos desde cero”. En este sentido, contamos con sistemas como la producción ecológica, donde ya se cuenta con un millón de hectáreas, la producción integrada, con 500.000 hectáreas, y las ATRIAS (Agrupaciones para el Tratamiento Integrado en Agricultura). Con lo que el 35% de la superficie de Andalucía ya cumple la directiva. “Tenemos que seguir avanzando en formación, aplicaciones, etc.”.
Ricardo Alarcón, Jefe del Servicio de Sanidad Vegetal de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, ha explicado la importancia de la Red de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF), que ofrece una serie de herramientas a los agricultores, técnicos, empresas, etc. que les permiten conocer prácticamente en tiempo real las distintas variables que pueden afectar a la sanidad de sus cultivos, con el objetivo del control integrado de plagas como meta.
Andalucía se adelanta a los aspectos planteados en la Directiva 2009/128/CE por la que se establece el marco de actuación comunitaria para conseguir un uso sostenible de plagas, ya que establece que “los estados miembros velarán porque los usuarios profesionales tengan a su disposición la información y los instrumentos para el seguimiento de las plagas y la toma de decisiones” que será obligatorio a partir del 1 de enero de 2014.
La información que maneja la RAIF se encuentra disponible a través de la Consejería de Agricultura (http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/raif/). Este año ha incorporado novedades, entre ellas, un sistema de información geográfico en un visor SIG. De esta forma, se convierte en el único visor SIG del país, relativo a información fitosanitaria en cultivos, por lo que el sector puede contar con una herramienta potente, gratuita y ágil de cara a planificar sus actuaciones en materia de sanidad de los cultivos.
Emilio Gil, Profesor Titular de la Universidad Politécnica de Cataluña, del Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología, ha respondido a las preguntas claves en el programa de inspección obligatoria de equipos de fitosanitarios en uso en España. Las ventajas de la inspección es que un equipo inspeccionado permite realizar aplicaciones de forma más eficaz y de forma más eficiente. El equipo lo inspeccionará la Comunidad Autónoma, a través de las Unidades de Inspección Técnica de Equipos de Aplicación de Fitosanitarios (ITEAF).

El coste de la inspección podría estar en España, sin ser una cifra oficial, en un precio aproximado de 125-150 euros/inspección. Gil ha explicado que en vez de una nueva carga impositiva para el agricultor se deben observar las ventajas de esta cifra. Al ser una inspección obligatoria cada 3 años, se puede hablar de unos 40 euros/año, entre 3 y 4 euros/mensuales. Esta cifra no es nada en comparación con el beneficio económico que supone un equipo correctamente revisado, ya que puede ahorrar, como mínimo un 10% del coste total de la protección de cultivos (de productos fitosanitarios, tiempo, agua, etc.), y se reduce la cantidad de producto empleado. Es decir, esos 40 euros/años hay que interpretarlos como una inversión de alta rentabilidad y no como una traba o impuesto añadido.
Por su parte, Carlos Palomar Peñalba, Director General de AEPLA (Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas), ha propuesto los indicadores para el uso sostenible de fitosanitarios que deben basarse en la sostenibilidad económica, ambiental y social. Además de los mencionados, fomenta otros indicadores eficientes que los complementarían: indicadores relevantes, comparables, prácticos y posibles, comprensibles y verificables.
El Plan de Acción Nacional recoge los indicadores anteriormente citados y considera muy importantes aquellos relacionados con la gestión integrada de plagas, la formación de los agricultores y el control de almacenes, el tráfico de fitosanitarios ilegales y de la calidad de las aguas. Considera vital que se pueda establecer un valor cuantitativo como objetivo, indispensable para medir si las medidas son escasas, medias o sobresalientes. Como el Plan debe ser desarrollado y revisado de forma periódica, se podrá hacer una revisión de esos indicadores, considerando aspectos como la productividad, la viabilidad económica y el desarrollo. Además, la industria recomienda nuevos indicadores que comparen los efectos por áreas y cultivos y entre el uso de fitosanitarios y alternativos como por ejemplo el rendimiento del cultivo en el año, las condiciones climáticas en la campaña, los costes de producción, etc.
Por otra parte, Luis Victorino Martínez Puras, Director de Desarrollo y Comunicación de SIGFITO, ha explicado que el Real Decreto de Uso de Sostenible de Productos Fitosanitarios establece las disposiciones necesarias para conseguir un uso sostenible de estos productos, incidiendo en la reducción de los riesgos y sus efectos del uso en la salud humana y el medio ambiente. El Real Decreto de Uso Sostenible de Fitosanitarios contempla la recomendación del triple enjuague y las restricciones de verter restos de mezcla o la dilución previa entre otras. Se prohíbe el vertido de los restos de mezclas y en ningún caso se podrán lavar equipos a distancias inferiores de 50 metros de las masas de aguas superficiales y pozos.
En el transporte de extremarán las precauciones para evitar vertidos. En cuanto al almacenamiento, los fitosanitarios se guardarán en armarios o en cuartos ventilados y provistos de cerradura; además, tienen que estar alejados de aguas superficiales y de las zonas en riesgo de inundaciones. En el Real Decreto se recogen las pautas para evitar riesgos de la salud y del medio ambiente, también establece que un técnico proporcionará información en relación con el uso de los productos fitosanitarios.
Así el agricultor sabrá qué hacer para reciclar los envases de SIGFITO, que dispone de más de 2.800 puntos de recogida por España. Además del enjuagado del envase tendrán que almacenar los envases vacíos en una bolsa hasta el momento de entrega y pedir un justificante de entrega que conservará al menos durante 3 años. SIGFITO recoge más del 55 por ciento de los envases y las medidas del Real Decreto favorecerán el porcentaje de recogida de envases.